Initiative der Regierung sowie „Fünf am Tag“ (Portionen von Früchten & Gemüse), und ein zunehmendes Fokus auf die offentliche Gesundheit bringen frische Früchteprodukte zur öffentlichen Kenntnis, so steigert der Verkauf von diesen Produkten.

Die steigernde Populärität von gekühlten Produkten vom prämium Qualität heißt steigernder Verkauf von frischen Produkten, die so viel von dem natürlichen Geschmack und Nährungseigenschaften wie die Früchte im Baum noch besitzen. Seit Anfang sind wir in diesem Markt aktiv, zu unseren größten Kunden zahlen wir die Verarbeiter für die größten Supermärkte (dazu auch Marks & Spencer in Engalnd). In den letzten Jahren ist die Frischsaftindustrie immer größer geworden (140 Millionen € in 2003). Wir sehen noch riesege Potential, besonders bei den jungeren Märkten. Dieses Potential, zusammen mit der Popularität von solchen Produkten und Regierungsinitiativen zeigt, daß Saften und ähnliche Produkte in den nächsten Jahren immer mehr verkaufbar werden.

Gesundheit

Frisch gepresste Safte und ähnliche Produkte sind zunehmend populär geworden, als Regierungen, die von den zukünftlichen Gesundheitsimplikationen bewußt sind, zunehmender Verbrauch von Früchten und Gemüsen erfördern. Frisch gepresste Safte und Produkte wie Früchtsalate spielen bei solchen Initiativen eine wichtige Rolle, das diese Produkte gegen das Ziel von „fünf am Tag“ zahlen. Die Gesundheitsvorteile, sowie die Verfügbarkeit von den Produkten in den meisten Laden, das herrliche Geshmack und die praktische Natur davon (einfach zu essen), machen von diesen Produkten eine interessante Lösung für das hektische Leben von heute.

Die nährungsmäßige Vorteile von Vitamin C enthaltenden Produkten wie Orangensaft sind gut bekannt. Ein Glaß Orangensaft (frisch gepresst) von 250ml enthält 100% von unserem Tagesbedarf an Vitamin C. Dazu sagt die Forschung, daß es vor Krebs, Katarakten, Entzündungen und hohem Blutdrück schützt.

Früchtsalate/Vorher bereitete Früchteportionen

Wie bei Saftenhat der Verbrauch von schon verpackten Früchtsalaten gesteigert, als das Publikum ein Gleichgewicht zwischen einem zunehmenden hektischen Alltag und gute Gesundheit suchen. Vorher verpackte Salate bieten einen exotischen aber noch praktischen Weg, den Tagesbedarf an frischen Früchten zu erreichen. Dazu sind diese Produkte überall zur Verfügung, und benötigen keine Vorbereitung: eine ideale Lösung für Mittag oder Pause, für Kinder oder Erwachsene.