Clemenules (Nules)–Die wichtigste Clementine in Spanien. Die Früchten werden in November reif in Geschmack sowie in Größe. Der Vorteil von dem Clemenule, ist das sie die Qualität lange behalten, damit man sie (in normalen Bedingungen) bis spätem Januar noch ernten kann. Der Beweis ihrer Qualität liegt darin, daß in Südafrika, Argentinien, Chilien und Uruguay, gewidmete Obstgärten für diese Früchte neulich entstanden sind.

Ursprungsländer: Spanien

 

Clemenvilla (Nova, Suntina) – Diese Sorte wird ab mitte Dezember in Spanien reif. Als Mandarin wird sie als mittelgroß bis groß betrachtet. Die Qualität dieser Früchte hat mit den ausgezeichneten inneren Eigenschaften zu tun. Sie ist wie die Clemenule ganz ähnlich: der Fruchtfleisch ist tief orangenfärbig; volle Saft mit einem schönen, süßen Geschmack. Auch ist der Säuregehalt niedrig – davon entsteht eine höhe Verhältnis von Zucker zu Säure.

Ursprungsländer: Spanien, Argentinien, Uruguay

 

Fortuna – Diese Sorte von höher Qualität ist neulich bei der spanischen Industrie noch wichtiger geworden. Eine Tangerinenmischling von Clementine-Dancy, die Fortuna hat in Spanien viel Erfolg gehabt, in anderen Gebieten aber weniger. Typische Orangen sind entweder groß oder mittelgroß mit einer Haut, die der Satsuma ähnlicher wir der Clementine ist. Typische Früchte haben dünne Haut, sind einfach zu schalen mit schöner Farbe. Die Früchten erreichen nur in März oder April die optimale Reife, für Spanien ist das ganz spät, aber die Gleichgewicht zwichen Süße und Säuren bei den reifen Früchten ist prima. Das Geschmack der reifen Früchten liegt irgendwo zwischen süß und sehr s üß , die Säuren bleiben aber bis Spätsaison hoch – deswegen ist die Ernte oft sehr spät. Früchte sind normalerweise fast samenlos, deswegen für die Westeuropaischen Märkte ganz ideal.

Ursprungsländer: Spanien

 

Ortanique – Diese “Tangor” Früchte ist eine spat reifende Orange, die für seine Lagerfähigkeit bekannt ist. Auch kann sie am Baum oder auf Lager ohne Probleme für die Saftqualität oder das Aussehen der Früchten lange bleiben.

Ursprungsländer: Spanien, Argentinien, Uruguay

 

Ellendales – Diese Mischling zwischen Mandarin und Orange reift während der Mitte des Saisons, und wird als normal oder groß betrachtet. Die frühen Früchten haben wenig Farbe, mit ihrer Reife aber werden die Früchten tief orangenfärbig, glatt, und einfach zu schalen mit dünner Haut. Die Ellendale ist eine besonders attraktive Orange für Safthersteller, da sie reich an Saft mit einem süßen Geschmack sei. Am Saisonsanfang sind am Anfang hoch, dewegen muß man oft vor der Ernte warten, bis diese Ebene niedriger sind. Auch zugunsten dieser Früchten sind sie sehr lagerfähig im Schiff sowie am Hafen. Ursprünglich wurden diese Früchte exklusiv in Australien gewachsen. In den letzten 20 Jahren aber ist sie weltweit sehr populär geworden und man hat viel mehr Obstg ärten von Ellendales in Argentinien, Uruguay und Spanien gesehen.

Ursprungsländer: Argentinien, Uruguay

 

 
ORANGES