Persa (Tahiti o Bearss) – Externamente esta variedad es casi imposible de distinguir de la Lima Mejicana (también conocida como West Indian o Key) y es a menudo confundida con un limón inmaduro. En muchos países productores la cosecha es un proceso continúo durante todo el año. De los dos principales tipos de lima comercial disponibles, la lima Persa es la menos deseada de las dos. La mayoría de la lima Persa que entra en Europa viene de México y Brasil, aunque otros países como Florida, Israel, Belice, Guatemala, Honduras y Venezuela también son productores de esta fruta.

Países de Origen: Brasil, México

Lima Mejicana (Key o West Indian) – Cuando está totalmente madura, la fruta tiene un color Amarillo con algo de verdor sin embargo, cuando se cosecha pronto, la fruta retiene un oscuro color verde. En climas tropicales son comunes las cosechas múltiples pero en climas sub-tropicales una cosecha única anual es lo más común. El zumo de la lima mejicana normalmente contiene más acidez que el zumo de limón y su nivel de azúcar puede ser extremadamente bajo. Los productores principales de la lima mejicana son México, Brasil y Perú.

Países de Origen: Brasil, México