Clemenules (Nules) - La variedad de Clementina más destacada de España, la fruta alcanza un tamaño y madurez óptimos en Noviembre. Esta clementina se ve particularmente favorecida por el largo período a través del cual mantiene su calidad, permitiendo que la cosecha se alargue hasta el final de Enero si las condiciones lo permiten. La calidad de la Clemenules se ve reflejada hasta el punto que Sudáfrica, Argentina, Chile y Uruguay han dedicado recientemente tierras a la producción de esta variedad.

País de Origen: España

 

Clemenvilla (Nova, Suntina) - Esta variedad alcanza la madurez desde mitad de Diciembre en adelante (en España), y dentro de las mandarinas, está considerada de tamaño medio a grande. La Clemenvilla está altamente reconocida por su gran calidad interna. Teniendo mucho en común con la variedad Clemenules, el color de la pulpa es naranja oscuro y los gajos tienen un fino y dulce sabor, siendo además particularmente jugosos. Esta variedad es altamente deseada debido a su baja acidez y la resultante relación entre el alto brix y la acidez.

Países de Origen: España, Argentina, Uruguay

 

Fortuna - Esta variedad de alta calidad ha ganado importancia en los últimos años en la citricultura española. Mandarina híbrido entre Clementina y Dancy, la Fortuna ha logrado un gran éxito cuando ha sido cultivada en España pero ha sido menos consistente cuando se ha cultivado en otras regiones. Una fruta típica tendría un calibre entre pequeño y medio con una piel más parecida a la Satsuma que a la Clementina. El ejemplo de una Fortuna típica tendría una piel delgada, de fácil pelado y de fuerte color. La Fortuna no alcanza su óptima madurez hasta Marzo / Abril, extremadamente tarde para España, pero cuando lo hace obtiene una altamente apetitosa mezcla entre dulzor y acidez. La fruta madura tiene un sabor entre dulce y muy dulce aunque la acidez permanece muy alta hasta muy tarde durante la campaña, dando a veces como resultado cosechas muy tardías. La fruta normalmente no tiene casi semillas, lo que la convierte en una fruta muy atractiva para los mercados del Oeste europeo.

País de Origen: España

 

Ortanique - Esta variedad Tangor es una fruta de madurez tardía que es conocida por su durabilidad y capacidad para ser dejada en el árbol o almacenada sin que la calidad del zumo y apariencia exterior sean adversamente afectadas. El zumo tiene un color brillante, y el alto contenido de azúcar se equilibra con una adecuada acidez. El gran cuerpo de su aroma y la ausencia de amargor tardía aumentan la atracción hacia esta variedad.

Países de Origen: España, Argentina, Uruguay

 

Ellendales - Este híbrido naranja-mandarina alcanza la madurez durante la mitad de la campaña y es considerado de tamaño medio a grande. Aunque la fruta temprana tiene falta de coloración, una vez madura la fruta alcanza un oscuro tono naranja con una piel fina, suave y de fácil pelado. La Ellendale es una variedad particularmente atractiva para los procesadores debido a su alto contenido de zumo y a su rico sabor dulce. Los niveles de acidez comienzan altos y a menudo es necesario dejar pasar el tiempo necesario para que ésta baje antes de comenzar a cosechar. A favor de la Ellendale está además su aguante al almacenamiento y a los largos tiempos de tránsito cuando es exportada. Aunque en un principio era cultivada en Australia, los últimos 20 años han visto un enorme aumento en la popularidad de esta variedad y en la cantidad de tierra dedicada a su cultivo en Argentina, Uruguay y España.

Países de Origen: Argentina, Uruguay

 

 
ORANGES